Στις πλαγιές των βουνών της κεντρικής Ελλάδας και της Εύβοιας με τα μαγευτικά ελατοδάση και τα εκατοντάδες είδη αγριολούλουδων συλλέγεται το κορυφαίο σε γεύση και ποιοτικά χαρακτηριστικά Βιολογικό Μέλι Ελάτου BeeWell.
Οι περιοχές συλλογής είναι υψηλής βιοποικιλότητας, χαρακτηρισμένες ως Natura 2000 και μακριά από ανθρώπινες παρεμβάσεις.
Είναι ιδιαίτερα παχύρευστο, με έντονο δασώδες άρωμα, βουτυρένια γεύση και πολύ πλούσιο σε μέταλλα όπως μαγνήσιο, κάλιο και φώσφορο. Διακρίνεται επίσης για την υψηλά αντιοξειδωτική του δράση.
Βραβεύσεις
1 Χρυσό αστέρι στο διαγωνισμό Great Taste Awards 2019
Σχόλια Κριτών:
“Υπέροχο βάθος γεύσης. Πυκνό με πεντανόστιμες πινελιές βοτάνων. Επίσης υπέροχο χρώμα.” … “Στον ουρανίσκο παράλληλα με την γλυκύτητα υπάρχουν πινελιές μεστής νοστιμιάς η οποία παραμένει για αρκετή ώρα. Ένα απολαυστικό μέλι με ευχάριστη επίγευση.”
Ρυθμός Κρυστάλλωσης
Δεν Κρυσταλλώνει
Κανένα προϊόν στο καλάθι σας.